DAY BOOK from countryside

田舎暮らしビギナーが愉しむ田舎の暮らし。

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蕎麦の花

soba_w.jpg


お米の収穫が一段落すると、田んぼの景色は一転真っ白な絨毯に。
一面のこの白い花は蕎麦の花。
昨今の減反の影響もあり、田んぼでは、麦やお蕎麦を二期作で
作る農家も増えているようです。
ここ奥越・大野は、お蕎麦が美味しいことでも知られています。
辛みの強い大根おろしと薄い色のお出汁で頂くおろし蕎麦。

soba_oroshi.jpg


台風一過の日曜日。
「赤い蕎麦の花が咲いている」との噂を聞いて出かけてきました。

soba_p.jpg


正直言うと、白い蕎麦の花だってじっくり見たことがなかったのだから
このピンクの花が蕎麦の花だなんて、
聞いていなければ絶対にわからなかった。
ちなみに、これは観賞用とのことなので
わたしたちの口に入ることはなさそうです・・・



北陸の空って、晴れていても青味が少ないような気がするんです。
そもそも、一年のうちでカラッと気持ちの良い日自体が少ないし。
「日本のロンドン」と、密かに思っているわたしです(笑)
そんなこの土地で、今日は貴重な清々しい一日でした。
空が高かったなぁ~

rokuroshi_sora.jpg


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  1. 2006/10/11(水) 22:28:30|
  2. 田舎の風景
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